Häränsilmäleipä

1 rkl margariinia tai juoksevaa kasvirasvavalmistetta
1 vaalea leipäviipale*
1 muna*
suolaa, mustapippuria*

Sulata rasva pannussa. Paina vesilasilla reikä leipäviipaleen keskelle. Paista viipaletta hieman toiselta puolelta, käännä leipä ja riko muna reikään. Paista miedolla lämmöllä, kunnes muna on paistunut. Mausta suolalla ja pippurilla.

Takaisin reseptisivulle